カンパーニュ 大 | しまのぱん souda!

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カンパーニュ 大

¥ 2,376 税込

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通常のカンパーニュの倍の大きさ。
大きく焼くことで水分が逃げにくく、もっちりした食感です。
店主が一番好きなパン。

焼成前 2000g。

材料:
小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培はるきらり 有機栽培キタノカオリ)
ライ麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培十勝産春香)
塩 愛媛県産(伯方の塩)
自家培養発酵種

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