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カンパーニュ 大【菊花開・きくのはなひらくの候(10/13~15)発送】
¥2,808 税込
COMING SOON
通常のカンパーニュの倍の大きさ。
大きく焼くことで水分が逃げにくく、もっちりした食感です。
店主が一番好きなパン。
焼成前 2000g。
材料:
小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培はるきらり 有機栽培キタノカオリ)
ライ麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培十勝産春香)
塩 ベトナム産天日塩
自家培養発酵種
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