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カンパーニュ 大
¥ 2,376 税込
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通常のカンパーニュの倍の大きさ。
大きく焼くことで水分が逃げにくく、もっちりした食感です。
店主が一番好きなパン。
焼成前 2000g。
材料：
小麦粉 北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培はるきらり 有機栽培キタノカオリ）
ライ麦粉 北海道十勝産有機（有機栽培十勝産春香）
塩 愛媛県産（伯方の塩）
自家培養発酵種
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