おまかせパックは、他のパンと一緒にご注文されないようお願いします。
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毎月届く!定期便 2600円セット
¥2,600
毎月一回、souda!のパンが届く「定期便」。 パンの内容は、souda!におまかせください。 とはいえ、 「毎回カンパーニュをいれてほしい」などの ご要望は、できる限りお受けします。 定番のパンに加えて、季節のパンもお入れした 2、3種類のパックです。 スキップや停止についてもいつでもお受けします。 少なくとも半年以上は継続してくださると嬉しいです。 発送時期について 第〇週のご要望があればお伝えください。 金曜日(平日着希望の方には日曜日)の発送を基本にしています。 メールでお伝えしますので、gmailからのメールが受信できるようにしておいてください。
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毎月届く!定期便 3900円セット
¥3,900
毎月一回、souda!のパンが届く「定期便」。 パンの内容は、souda!におまかせください。 とはいえ、 「毎回カンパーニュをいれてほしい」などの ご要望は、できる限りお受けします。 定番のパンに加えて、季節のパンもお入れした 3、4種類のパックです。 スキップや停止についてもいつでもお受けします。 少なくとも半年以上は継続してくださると嬉しいです。 発送時期について 第〇週のご要望があればお伝えください。 金曜日(平日着希望の方には日曜日)の発送を基本にしています。 メールでお伝えしますので、gmailからのメールが受信できるようにしておいてください。
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いつになるか分からないけど…おまかせパック
¥2,700
雨の日やお客さまが少ない日など、 パンたちが残ってしまう時があります。 わが子のようなパンたちだから、誰かに美味しく食べてほしい。 そんな想いを込めて、お届けするパックです。 いつになるか、どのパンが入るか、 分からない代わりに、オマケを入れます。 内容およびお届け日時はご指定いただけません。 発送のタイミングは、お店にパンが残った日。 明日かもしれないし、1か月後になるかもしれません。 ※ご注文から最長2か月以内に発送します。 どのパンが届くかは、箱を開けてからのお楽しみに! ※他の商品との同梱は致しかねます。ご了承くださいませ。 「手ぬぐい」のみ同梱OKです。 ※クール便ご希望の方はオプションにて選択してください。(夏期のみ)
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カンパーニュ 大【菊花開・きくのはなひらくの候(10/13~15)発送】
¥2,808
COMING SOON
通常のカンパーニュの倍の大きさ。 大きく焼くことで水分が逃げにくく、もっちりした食感です。 店主が一番好きなパン。 焼成前 2000g。 材料: 小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培はるきらり 有機栽培キタノカオリ) ライ麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培十勝産春香) 塩 ベトナム産天日塩 自家培養発酵種
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カンパーニュ【菊花開・きくのはなひらくの候(10/13~15)発送】
¥1,404
COMING SOON
噛めば噛むほど味わい深い食事パン。 焼成前 1000g。 材料: 小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培はるきらり 有機栽培キタノカオリ) ライ麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培十勝産春香) 塩 ベトナム産天日塩 自家培養発酵種
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ブロン【菊花開・きくのはなひらくの候(10/13~15)発送】
¥1,404
COMING SOON
2種類の全粒粉をブレンドしたシンプルなパン。小麦の風味をお楽しみください。 焼成前 1000g。 材料: 小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン) 塩 ベトナム産天日塩 自家培養発酵種
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パンドミ【菊花開・きくのはなひらくの候(10/13~15)発送】
¥800
COMING SOON
ブロン生地を型に入れて焼きました。 パンドミとは「中身のパン」という意味です。 ブロンよりも皮が薄いので、皮よりも中身を楽しむパンです。 焼成前 570g。 材料:小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン) 塩 ベトナム産天日塩 自家培養発酵種
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オリーブオイルブリオッシュ【菊花開・きくのはなひらくの候(10/13~15)発送】
¥1,404
COMING SOON
バターの代わりにオリーブオイルを使ったブリオッシュ。 風味豊かで軽い食感。 焼成前 580g。 材料: 小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ) 豆乳 国産大豆使用(徳永豆腐店・江田島市) 平飼い卵 夜明けのジョニー農園(東広島市)or ふぁーむbuffo (北広島町) エキストラバージンオリーブオイル チリ産(アルベキナ種他) 砂糖 種子島産(原料糖) 塩 ベトナム産天日塩 自家培養発酵種
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オリーブパン【菊花開・きくのはなひらくの候(10/13~15)発送】
¥1,803
COMING SOON
ブロン生地に乳酸発酵したオリーブをたっぷり練り込みました。時期によって江田島市産か、イタリア産を使用。 焼成前 670g。 材料:小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン) オリーブ 江田島市産(品種:マンザニロ種、ミッション種) 塩 ベトナム産天日塩 自家培養発酵種
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ライ麦ひまわり【菊花開・きくのはなひらくの候(10/13~15)発送】
¥1,609
COMING SOON
小麦を継いだ発酵種以外はライ麦を使用。 表面のひまわりの種が香ばしい一品。 生地にもひまわりの種を練り込みました。 焼成前 620g。 材料:ライ麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培十勝産春香) ひまわりの種 ブルガリア産有機 塩 ベトナム産天日塩 自家培養発酵種
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焼き栗のパン【菊花開・きくのはなひらくの候(10/13~15)発送】
¥2,322
COMING SOON
2種類の全粒粉をブレンドしたブロン生地の中に、 栗をゴロゴロ入れています。 栗は、川口農園(江田島市)、愛媛県産を使用。(シーズン後半は仕入が変わります) 石窯で焼いた後、鬼皮をむき、国産ラム酒で香り付けしたラムシロップで煮ています。 焼成前 800g(うち栗200g)。 材料: 小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン) 栗 川口農園(江田島市)、愛媛県産 砂糖 粗糖(種子島産) ラム酒 徳之島産 塩 ベトナム産天日塩 自家培養発酵種