パンドミ | しまのぱん souda!

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パンドミ

¥ 648 税込

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ブロン生地を型に入れて焼きました。
パンドミとは「中身のパン」という意味です。
ブロンよりも皮が薄いので、皮よりも中身を楽しむパンです。
焼成前 520g。

材料:小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン)
塩 愛媛県産(伯方の塩)
自家培養発酵種

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