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パンドミ【菖蒲華・あやめはなさくの候(6/28、29)発送】

¥800 税込

※この商品の販売期間は2024年6月21日 00:00 ~ 2024年6月25日 23:59です。

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2種類の全粒粉をブレンドしたシンプルなパン。
材料は小麦と天日塩のみを使用しています。

ブロン生地を型に入れて焼きました。
パンドミとは「中身のパン」という意味です。
ブロンよりも皮が薄いので、皮よりも中身を楽しむパンです。

焼成前 570g。

材料:小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン)
塩 ベトナム産天日塩
自家培養発酵種

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