パン アイミィ | しまのぱん souda!

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パン アイミィ

¥ 1,404 税込

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ブロン生地に江田島産のミディトマト「アイミィ」を練り込みました。
アイミィは石窯の余熱を使って、一晩かけてセミドライにし、
オレガノと一緒にエキストラバージンオリーブオイルに漬け込んでいます。

焼成前680g。

材料:小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン)
トマト 江田島市産(アイミィ・グリーンファーム沖美)
エキストラバージンオリーブオイル チリ産 
塩 愛媛県産(伯方の塩)
オレガノ 江田島市産(川口農園きゃとりーぶ)
自家培養発酵種

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