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焼き栗のパン【菊花開、蟋蟀在戸・きくのはなひらく、きりぎりすとにありの候（10/16～18）発送】
¥2,538 税込
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2025年10月14日 23:59 に販売終了しました
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【ハレの日のパン｜秋の恵み・栗】
2種類の全粒粉をブレンドしたブロン生地の中に、
秋の恵みの栗をゴロゴロ入れています。
現在、栗は愛媛県産を使用。
石窯で焼いた後、鬼皮をむき、ラム酒で香り付けしたラムシロップで煮ています。
焼成前 780g（うち栗200g）。
材料：
小麦粉 北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン）
栗 愛媛県産
砂糖 粗糖（種子島産）
ラム酒 ジャマイカ産
塩 ベトナム産天日塩
自家培養発酵種
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