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焼き栗のパン【鴻雁来・こうがんきたる候(10/9~11)発送】
¥2,624($16.57)
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※この商品の販売期間は2026年10月2日 00:00 ~ 2026年10月6日 23:59です。
【ハレの日のパン|秋の恵み・栗】
2種類の全粒粉をブレンドしたブロン生地の中に、
秋の恵みの栗をゴロゴロ入れています。
栗は江田島市産、岩国市産、愛媛県産を使用。
石窯で焼いた後、鬼皮をむき、ラム酒で香り付けしたラムシロップで煮ています。
焼成前 780g(うち栗200g)。
材料:
小麦粉 北海道十勝産有機(有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン)
栗 江田島市産or岩国市産or愛媛県産
砂糖 粗糖(種子島産)
ラム酒 ジャマイカ産
塩 ベトナム産天日塩
自家培養発酵種
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