毎月一回、souda！のパンが届く「定期便」。 パンの内容は、souda！におまかせください。 とはいえ、 「毎回カンパーニュをいれてほしい」などの ご要望は、できる限りお受けします。 定番のパンに加えて、季節のパンもお入れした ２、３種類のパックです。 スキップや停止についてもいつでもお受けします。 少なくとも半年以上は継続してくださると嬉しいです。 発送時期について 第〇週のご要望があればお伝えください。 金曜日（平日着希望の方には日曜日）の発送を基本にしています。 メールでお伝えしますので、gmailからのメールが受信できるようにしておいてください。

毎月一回、souda！のパンが届く「定期便」。 パンの内容は、souda！におまかせください。 とはいえ、 「毎回カンパーニュをいれてほしい」などの ご要望は、できる限りお受けします。 定番のパンに加えて、季節のパンもお入れした 3、４種類のパックです。 スキップや停止についてもいつでもお受けします。 少なくとも半年以上は継続してくださると嬉しいです。 発送時期について 第〇週のご要望があればお伝えください。 金曜日（平日着希望の方には日曜日）の発送を基本にしています。 メールでお伝えしますので、gmailからのメールが受信できるようにしておいてください。

【以下、瀬戸内いとなみ舎さんのサイトからの転載です】 江田島市産オリーブ100％ 　 2021年10月後半に収穫したミッション種と、11月初旬に収穫したルッカ種を主としたオリーブオイルです。 　 旨味を感じる甘みと、喉に感じるやさしい辛み。マイルドテイストの仕上がりになっています。 　 瀬戸内の西側、江田島の気候が育てたオリーブを、島の仲間たちとひと粒ひと粒丁寧に手摘みし、病気や虫食いの実を根気よく選果、その日のうちに搾油し、オイルにしました。 　 安心安全なオリーブオイルをぜひお楽しみください。 　 自社農園の実に加え、島の栽培者さんから実を買取り、商品化しました。「オリーブの島」を目指す江田島市。地域おこし協力隊として神奈川県から移住して６年。地域産品の「出口」の役割を担うべく、これからも励んでいきます。 　 　 　 《商品情報》 名称：食用オリーブ油 原材料：オリーブ（広島県江田島市産） 内容量：100ml（91g） 賞味期限：2023年3月31日 保存方法：直射日光を避け、常温・暗所で保存 製造者：瀬戸内いとなみ舎 オイルや新漬けオリーブなど、「瀬戸内いとなみ舎」さんの商品のみでのお申し込みの場合は 「瀬戸内いとなみ舎」さんのサイトよりご注文ください。 https://itonamisha.thebase.in/

雨の日やお客さまが少ない日など、 パンたちが残ってしまう時があります。 わが子のようなパンたちだから、誰かに美味しく食べてほしい。 そんな想いを込めて、お届けするパックです。 いつになるか、どのパンが入るか、 分からない代わりに、オマケを入れます。 内容およびお届け日時はご指定いただけません。 発送のタイミングは、お店にパンが残った日。 明日かもしれないし、1か月後になるかもしれません。 どのパンが届くかは、開けてからのお楽しみに！ ※他の商品との同梱は致しかねます。ご了承くださいませ。 ※クール便ご希望の方はオプションにて選択してください。

ｓｏｕｄａ！1周年を記念し、オリジナル手ぬぐいを製作しました。 デザインはロゴも手がけてくれたオリシゲシュウジさん。 気持ちもはればれ明るくなるようなオレンジ色です。 職人さんの手作業による本染めで一枚一枚、微妙に表情が違います。 …うちのパンみたいです（笑） この手ぬぐいをお持ちいただき、 パンを包むことで、紙袋が要らないとおっしゃっていただける方には 2022年6月末まで、その時のパンの料金を3%お値引きします。 どうぞお買い求めくださいませ。 仕様 岡生地　綿100％　日本製 サイズ　約35×90㎝

通常のカンパーニュの倍の大きさ。 大きく焼くことで水分が逃げにくく、もっちりした食感です。 店主が一番好きなパン。 焼成前　2000g。 材料： 小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培はるきらり　有機栽培キタノカオリ） ライ麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培十勝産春香） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

噛めば噛むほど味わい深い食事パン。 焼成前　1000g。 材料： 小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培はるきらり　有機栽培キタノカオリ） ライ麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培十勝産春香） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

2種類の全粒粉をブレンドしたシンプルなパン。小麦の風味をお楽しみください。 焼成前 1000g。 材料： 小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

ブロン生地を型に入れて焼きました。 パンドミとは「中身のパン」という意味です。 ブロンよりも皮が薄いので、皮よりも中身を楽しむパンです。 焼成前　570g。 材料：小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

バターの代わりにオリーブオイルを使ったブリオッシュ。 風味豊かで軽い食感。 焼成前 580g。 材料： 小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ） 豆乳　国産大豆使用（徳永豆腐店・江田島市） 平飼い卵　夜明けのジョニー農園（東広島市）or ふぁーむbuffo （北広島町） エキストラバージンオリーブオイル　チリ産（アルベキナ種他） 砂糖　種子島産（原料糖） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

ブロン生地に乳酸発酵したオリーブをたっぷり練り込みました。時期によって江田島市産か、イタリア産を使用。 焼成前　670g。 材料：小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン） オリーブ　江田島市産（品種：マンザニロ種、ミッション種） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

小麦を継いだ発酵種以外はライ麦を使用。 表面のひまわりの種が香ばしい一品。 生地にもひまわりの種を練り込みました。 焼成前　620g。 材料：ライ麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培十勝産春香） ひまわりの種　ブルガリア産有機 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

ブロン生地に江田島産のミディトマト「アイミィ」を練り込みました。 アイミィは石窯の余熱を使ってセミドライにし、 オレガノと一緒にエキストラバージンオリーブオイルに漬け込んでいます。 焼成前660g。 材料：小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン） トマト　江田島市産（アイミィ・グリーンファーム沖美） エキストラバージンオリーブオイル　チリ産　 塩　愛媛県産（伯方の塩） オレガノ　江田島市産（川口農園きゃとりーぶ） 自家培養発酵種