ｓｏｕｄａ！1周年を記念し、オリジナル手ぬぐいを製作しました。 デザインはロゴも手がけてくれたオリシゲシュウジさん。 気持ちもはればれ明るくなるようなオレンジ色です。 職人さんの手作業による本染めで一枚一枚、微妙に表情が違います。 …うちのパンみたいです（笑） この手ぬぐいをお持ちいただき、 パンを包むことで、紙袋が要らないとおっしゃっていただける方には 2022年6月末まで、その時のパンの料金を3%お値引きします。 どうぞお買い求めくださいませ。 仕様 岡生地　綿100％　日本製 サイズ　約35×90㎝

雨の日やお客さまが少ない日など、 パンたちが残ってしまう時があります。 わが子のようなパンたちだから、誰かに美味しく食べてほしい。 そんな想いを込めて、お届けするパックです。 いつになるか、どのパンが入るか、 分からない代わりに、オマケを入れます。 内容およびお届け日時はご指定いただけません。 発送のタイミングは、お店にパンが残った日。 明日かもしれないし、1か月後になるかもしれません。 どのパンが届くかは、開けてからのお楽しみに！ ※他の商品との同梱は致しかねます。ご了承くださいませ。 ※手ぬぐいは同梱ＯＫです(笑)

毎月一回、souda！のパンが届く「定期便」。 パンの内容は、souda！におまかせください。 とはいえ、 「毎回カンパーニュをいれてほしい」などの ご要望は、できる限りお受けします。 定番のパンに加えて、季節のパンもお入れした ２、３種類のパックです。 発送時期について 第〇週のご要望があればお伝えください。 月曜日の発送を基本にしています。 メールにお伝えしますので、gmailからのメールが受信できるようにしておいてください。

毎月一回、souda！のパンが届く「定期便」。 パンの内容は、souda！におまかせください。 とはいえ、 「毎回カンパーニュをいれてほしい」などの ご要望は、できる限りお受けします。 定番のパンに加えて、季節のパンもお入れした ２、３種類のパックです。 発送時期について 第〇週のご要望があればお伝えください。 月曜日の発送を基本にしています。 メールにお伝えしますので、gmailからのメールが受信できるようにしておいてください。

通常のカンパーニュの倍の大きさ。 大きく焼くことで水分が逃げにくく、もっちりした食感です。 店主が一番好きなパン。 焼成前　2000g。 材料： 小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培はるきらり　有機栽培キタノカオリ） ライ麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培十勝産春香） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

噛めば噛むほど味わい深い食事パン。 焼成前　1000g。 材料： 小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培はるきらり　有機栽培キタノカオリ） ライ麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培十勝産春香） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

2種類の全粒粉をブレンドしたシンプルなパン。小麦の風味をお楽しみください。 焼成前 1000g。 材料： 小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

ブロン生地を型に入れて焼きました。 パンドミとは「中身のパン」という意味です。 ブロンよりも皮が薄いので、皮よりも中身を楽しむパンです。 焼成前　520g。 材料：小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

バターの代わりにオリーブオイルを使ったブリオッシュ。 風味豊かで軽い食感。 焼成前 570g。 材料： 小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ） 豆乳　国産大豆使用（徳永豆腐店・江田島市） 平飼い卵　夜明けのジョニー農園（東広島市）or ふぁーむbuffo （北広島町） エキストラバージンオリーブオイル　チリ産（アルベキナ種他） 砂糖　種子島産（原料糖） 自家培養発酵種

ブロン生地に乳酸発酵したオリーブをたっぷり練り込みました。時期によって江田島市産か、イタリア産を使用。 焼成前　770g。 材料：小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン） オリーブ　イタリア産（品種：ノチェラーラ・デル・ベリチェ） 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

小麦を継いだ発酵種以外はライ麦を使用。 表面のひまわりの種が香ばしい一品。 生地にもひまわりの種を練り込みました。 焼成前　620g。 材料：ライ麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培十勝産春香） ひまわりの種　ブルガリア産有機 塩　愛媛県産（伯方の塩） 自家培養発酵種

ブロン生地に江田島産のミディトマト「アイミィ」を練り込みました。 アイミィは石窯の余熱を使って、一晩かけてセミドライにし、 オレガノと一緒にエキストラバージンオリーブオイルに漬け込んでいます。 焼成前680g。 材料：小麦粉　北海道十勝産有機（有機栽培きたほなみ、有機栽培ホクシン） トマト　江田島市産（アイミィ・グリーンファーム沖美） エキストラバージンオリーブオイル　チリ産　 塩　愛媛県産（伯方の塩） オレガノ　江田島市産（川口農園きゃとりーぶ） 自家培養発酵種